Hallo,
Ich habe in meinem Garten heuer Weisskohl angebaut und eine gute Ernte erzielt.
Jetzt habe ich mir überlegt, Sauerkraut selber machen, aber mir fehlt die Idee dazu.
Wer kennt Rezepte dazu und wie wird das gemacht?
Auch an andere Rezepte oder Erfahrungen mit Weisskohl habe ich grosses Interesse.
Vielen Dank.