Sanitär ist einer der hauptsächlichen Bereiche der Haustechnik. Der Begriff umfasst alles, was im Gebäude der Körperhygiene dient und im weitesten Sinne mit Wasser zu tun hat. Die vorherrschenden Arbeiten drehen sich bei der Sanitär Haustechnik um die wasser-und abwasserführenden Anlagen. Ausser den üblichen Sanitärzellen und Bädern, die im privaten wie gewerblichen Umfeld üblich sind, kommt eine besondere Bedeutung solchen Einrichtungen zu wie Schwimmbädern und Saunen, Schlachthäusern und Ähnlichem.
Zu den Arbeiten der Haustechniker bzw. des Sanitärinstallateurs gehören die Leitungen, die meist unter Putz verlegt werden und daher später nicht mehr sichtbar sind. Weiterhin die Anschlüsse eben dieser Leitungen, damit sie Wasser, Abwasser, Gas oder Warmwasser führen. Ein weiteres Zuständigkeitsgebiet des Installateurs heute sind die Trockenbau-und Fliesenlegerarbeiten im Raum, sodass anschliessend die Sanitärkeramiken angebracht werden können. Dazu zählen WC und Waschbecken, Duschtassen samt -Abtrennungen sowie Badewanne, auch wenn diese nicht mehr alle zwangsläufig aus Keramik hergestellt sind.
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Mitunter ist das Material Stahlblech, welches emailliert wurde. Badewannen sind häufig aus Acryl. Doch abgesehen von dem wirklichen Material, werden diese Produkte unter dem Begriff „Keramiken“ zusammengefasst.
Ein weiteres Teilgebiet beim Bau einer sanitären Anlage sind die Armaturen. Diese sind auf die Anschlüsse ausgelegt. Also zum Beispiel ein Wasserhahn für kaltes und warmes Wasser oder nur einer für Kaltwasser. Dabei sind die Armaturen unterschiedlich hergestellt, je nach dem, ob sie auf der Keramik sitzen oder darüber an der Wand, ob ein Duschkopf angeschlossen wird oder nicht und so weiter. Die Armaturen können ebenfalls aus unterschiedlichem Material bestehen, wobei die heute Üblichen verchromt sind und dadurch einen hochwertigen und silbernen Glanz erhalten.
Bei der Gesamtausstattung des Badezimmers, wie es die meisten Installateure heute für die Kunden abliefern, gehören auch noch die Möblierung und die Ausstattung mit Zubehör. Viele Badmöbel sind an der Wand montiert, was die Reinigung des Raumes erleichtert. Aus diesem Grund werden sie oft vom Monteur mit angebracht. Dazu kommen diverse Ausstattungen vom Spiegel bis zur Beleuchtung, vom Mülleimer bis zum Zahnputzglas-Halter.
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