Um Knoblauchöl lange haltbar zu machen, ist die Lagerung wichtig. Frischer Knoblauch sollte getrocknet werden, ohne Schutzschichten zu entfernen. Nutze Keramikgefäße, Holzkisten, Gemüsenetze oder Papiersäcke, um Knoblauch vor dem Austrocknen zu schützen. Plastiktüten hingegen fördern Schimmel und sind nicht geeignet. Richtig gelagerter Knoblauch bleibt länger frisch. Die Wahl der richtigen Behälter verlängert die Haltbarkeit von …
Das Bärlauchknöpfli Rezept ist sehr beliebt in der Schweiz. Es wird vor allem in der Bärlauchsaison im Frühling gerne gemacht. Du kannst es in nur 30 Minuten zubereiten. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch einfach zu machen. Zentrale Erkenntnisse Bärlauchknöpfli sind ein beliebtes traditionelles Schweizer Gericht, perfekt für die Frühlingszeit. Das Rezept benötigt …
Der „Oranger Knirps“ steht für viele leckere Kürbisgerichte. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Mit seiner leuchtenden Farbe bringt der kleine Kürbis Abwechslung in die Küche. Von klassischen Suppen bis hin zu neuen Ideen wie Kürbis-Hummus, Kürbis-Krapfen und Kürbis-Pasta ist alles dabei. Für jeden Geschmack gibt es das richtige Rezept. Im Herbst …
Ein selbstgemachter Adventskalender macht die Vorweihnachtszeit besonders. Er ist eine Vorweihnachtstradition, die Groß und Klein Freude bereitet. Zusammen oder allein basteln stärkt die Vorfreude auf Weihnachten. Mit Materialien wie Papier, Holz, Stoff oder Tonkarton kann jeder einen einzigartigen Kalender erschaffen. So entstehen individuelle kreative Bastelarbeiten mit persönlicher Note. Wichtige Erkenntnisse Ein selbstgemachter Adventskalender ist eine …
Shabby Chic vereint Alt und Neu. Er zeigt uns die Schönheit von abgenutztem Holz. Vintage und rustikale Möbel sind dabei sehr beliebt. Dieser Stil bringt Landhausflair in dein Heim. DIY-Anleitungen machen jeden zum Künstler seiner Möbel. Mit Kreidefarben und Versiegelung entstehen einzigartige Stücke. Pastelltöne und Gebrauchsspuren machen den Charme aus. Mit Geduld und den richtigen …
Die Kartoffel Blaue St. Galler ist ein echtes Highlight in Landwirtschaft und Küche. Christoph Gämperli hat sie über 15 Jahre hinweg gezüchtet. Sie entstand aus der Kreuzung der Blauen Schweden und Prättigauer Kartoffeln. Das Besondere an ihr ist das feste, intensive Aroma. Ihre kräftig blaue Farbe bleibt sogar nach dem Kochen bestehen. Sie ist in …
