[Welches traditionelle Osteressen kommt bei euch auf den Tisch?]

On 4/12/2017 at 2:24 AM, Ilona said:

Grüezi Leute,

Bei uns gibt es auch verschiedene Speisen. Was auf keinen Fall fehlen darf, das ist die Churer Fleischtorte. Meine Schwiegereltern kommen ja aus Graubünden. Also das muss alles klappen und so habe ich das am Sonntag schon einmal probiert.

 

Das Ergebnis stelle ich hier ein,

 

Wie habe ich das gemacht und was habe ich dafür verwendet?

 

500 g Hackfleisch und 100 g gewürfelten Speck. Dazu eine Zwiebel und ein Ei.

2 Esslöffel Mehl und ein Teelöffel gehackte Petersilie.

1 Packung Blätterteig. Zum Schluss noch ein Ei zum Bepinseln.

 

Es ist auch einfach zubereitet. So kommen alle Zutaten in eine Schüssel und wird gut vermengt. Dieser Teig kommt dann in eine Springform und wird bis zum Rand gefüllt. Dann mit dem Ei bestreichen und mit einer Gabel einstechen.

Das Ganze wird dann im vorgeheizten Backofen gebacken. Dazu nutze ich die untere Rille. Das Ganze habe ich dann nach ca. 50 Minuten herausgenommen. Dazu mache ich dann einen frischen Salat.

 

Ich denke, das wird allen schmecken.

 

Lieben Gruss

Ilona

Danke liebe Ilona für dieses Rezept! Auch wenn es ein traditionelles Osteressen ist, werde ich mich am Wochenende an deinem Rezept versuchen, Ich habe die Churer Fleischtorte schon seit Ewigkeiten nicht mehr gegessen!

Da meine Frau Österreicherin ist, hat es bei uns dieses Jahr zu Ostern einen Rinderbraten mit Wurzelgemüse gegeben, der hat sehr gut geschmeckt!

Rudi

[Welchen Bürostuhl nutzt ihr im Arbeitszimmer?]

Ich habe einen ganz normalen Holzstuhl, das es nicht zu gemütlich ist und ich wach bleibe

[Sauna?! Gute Idee]

Ich hätte auch gerne eine Sauna bei mir zuhause

[Wie teuer ist Solarenergie]

Hallo,

also auf lange Sicht gesehen, ist es die Investition sicher wert! 

Meine Schwester und mein Schwager haben sich in Klagenfurt letztes Jahr für eine Photovoltaik-Anlage entschieden und sind jetzt schon sehr begeistert. Bei Ihnen hat es einige Angebote gegeben und sie haben sich für das der STW entschieden, da sie dort bei einem Projekt mitmachen, wo sie Teilinhaber der Anlage sind. Klingt meiner Meinung nach sehr spannend, hier findet man mehr dazu. Bei  ihnen war auch der Zeitpunkt gut gewählt, da es da gerade Förderungen gegeben hat. Da kannst du dich auch einmal umhören, oft werden Solarstrom bzw. Photovoltaik-Anlagen teilgefördert.

Ich denke schon, dass du gewisse Sachen selbst installieren kannst, aber ich lasse mich da immer gerne von Profis beraten. Am besten von einem Profi aus dem Freundeskreis

Herzlichst,

Rudi

[Macht es Sinn Designermöbel online kaufen?]

Find ich auf jeden Fall sinnvoll. Allerdings gerade zum Beispiel beim Sofa möchte ich das schon gerne vorher Test-sitzen!

[Mein Gulasch im Slow Cooker schmeckt einfach nicht]

Yummy, das klingt lecker! Ja die richtige Dosierung von Paprika und den Gewürzen zusammen mit dem langen und immer wieder aufkochen ist entscheidend. Es heißt auch auch, dass ein Gulasch erst aufgewärmt so richtig lecker ist.

[Parkett hebt sich nach 10 Jahren?]

Puh, das klingt nach sehr viel Arbeit, aber ja, Holz lebt und arbeitet. Es ist aber schön und auch angenehm.