Hi,
Unsere Weißkohl Ernte steht bevor und es werden doch einige Köpfe sein. Jetzt möchte ich das natürlich haltbar machen.
In einem kleinen Tonfass möchte mein Mann Sauerkohl machen. Mal schauen, ob das was wird.
Den Rest hobeln und einfrieren?
Oder wie macht ihr das?
Vielen Dank für die Hilfe.