Bäume spielen eine wichtige Rolle für die Natur. Sie helfen, die Luft sauber zu halten und bieten Tieren ein Zuhause. In der Schweiz sind für das Fällen von Bäumen klare Regeln gesetzt. In den Wäldern entscheiden Förster über Baumfällungen. In anderen Gebieten sind die Bauämter zuständig. Besonders während der Vogelbrutzeit vom 1. März bis 30. …
Die weisse Amaryllis ist eine echte Schönheit für jeden Garten. Sie hat auffällig weisse Blüten. Das macht sie zu einem eleganten Highlight. Die Amaryllis ist auch als Ritterstern bekannt. Sie zählt zur Amaryllisfamilie und trägt den wissenschaftlichen Namen Hippeastrum. Ab Oktober kannst du Amaryllis-Zwiebeln kaufen. Zur Weihnachtszeit zeigen sie ihre Schönheit. Du siehst dann viele …
Die Zeit der Morcheln in der Schweiz beginnt bald. Von Ende März bis Anfang Juni kann man sie finden. Aber wann ist die perfekte Zeit und wo suchen? In der Schweiz, startet die Morchelsaison im März oder April, je nach Wetter und Ort. Die Spitzmorchel taucht schon früh auf, vor allem in kühleren Gegenden. Sie …
Der Johannisbeer-Salbei (Salvia discolor) ist eine besondere Pflanze. Er kommt aus Peru und vereint Salbei mit schwarzer Johannisbeere. Sein Duft ist herb und aromatisch, der Geschmack fruchtig-herb. Er erreicht bis zu 60 cm und blüht von April bis Oktober. Seine Blüten sind schön und essbar. In Peru gilt er wegen seiner gesunden Wirkung in der …
Aronia Beeren sind auch als Black Chokeberry bekannt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Gerbsäuren. Diese Inhaltsstoffe machen sie zu einem gesunden Superfood. Die dunkelblauen Beeren enthalten viele Antioxidantien. Diese stärken das Immunsystem. Sie helfen auch, Blutdruck und Blutzucker in Balance zu halten. Polyphenole in den Beeren haben zusätzlich antikanzerogene Eigenschaften. Ein Vorteil ist, …
Borlotti Bohnen sind eine leckere Bohnensorte aus Italien. Sie heißen auch cranberry beans oder Roman beans. Ihr nussiger Geschmack und die cremige Textur machen sie sehr beliebt. Die Bohnen sehen mit ihrer rot-gesprenkelten Schale toll aus. Sie sind einfach zu züchten. Du kannst sie frisch oder getrocknet essen. Auch in der Pflege sind sie nicht …
