Dunstabzugshauben sind heutzutage Grundausstattung jeder Küche und sorgen dafür, dass die Gerüche nach dem Essen nicht noch stundenlange in der Luft hängen.
Dunstabzüge sind wesentlich effektiver, als beispielsweise ein geöffnetes Fenster, denn die beim Kochen entstehenden Dämpfe und Gerüche werden direkt über der Kochstelle abgesaugt und müssen nicht bis zum Fenster gelangen. Somit können die Gerüche sich auch nicht in Möbel oder Vorhängen festsetzen.
Die richtige Entscheidung für einen Dunstabzug zu treffen, ist meist nicht so einfach, da das Angebot alles andere als klein ist. Die Frage, ob man sich für ein Umluft- oder Abluftsystem entscheiden sollte, ist von ausschlaggebenden Kriterien abhängig. In diesem Beitrag können Sie alle Informationen finden, die Ihnen bei der Entscheidung des Dunstabzuges behilflich sind und herausfinden welches System sich besser für Sie eignet.
Die Funktionsweise der Ablufthauben ist im Gegensatz zu den Umlufthauben wesentlich einfacher und der Reinigungsgrad ist bei dieser Variante um einiges höher. Die Dämpfe und Gerüche werden bei dem Abluftsystem nämlich einfach über der Kochstelle abgesaugt, durch einen Fettfilter geleitet und schliesslich über ein Abluftrohr direkt ins Freie befördert.
Ein weiterer Vorteil eines Dunstabzugs mit Abluftsystem ist die niedrigere Geräuschentwicklung. Ausserdem werden auch keine Aktivkohlefilter benötigt, die ein bis zweimal im Jahr ausgetauscht werden müssen und somit regelmässige Folgekosten verursachen.
Die Installation einer Dunstabzugshaube mit Abluft ist jedoch wesentlich komplizierter und erheblich teurer. Ein weiterer Nachteil ist, dass ein Dunstabzug mit einem Abluftsystem nur dann möglich ist, wenn Sie der Eigentümer der Wohnung oder des Hauses sind, denn für die Installation ist ein Mauerdurchbruch nach aussen notwendig. Wenn Sie nicht der Eigentümer der bewohnten Immobilie sind, müssen Sie sich eine Genehmigung des Vermieters und einen Klärungsbedarf des Schornsteinfegers einholen.
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Ebenfalls zu bedenken ist, dass im Winter mit einem Dunstabzug mit Abluft mehr Energie benötigt wird, um die Wohnungstemperaturen zu halten und somit höhere Kosten anfallen können. Bei dem Abluftprinzip werden aber entstehende Kochdämpfe nach draussen geleitet, was möglichen Schimmelbefall der Küche verhindert.
Ein Dunstabzug mit einem Umluftsystem funktioniert viel einfacher, denn der Dampf und die Gerüche werden eingesaugt, gefiltert und die gereinigte Luft wieder in die Küche zurückgeleitet.
Die Installation ist hierbei wesentlich einfacher, denn Verlegungen eines Luftkanals in der Wand oder Mauerbrüche sind bei dieser Variante nicht notwendig. Im Winter müssen Sie sich bei einer Dunstabzugshaube mit Umluft auch keine Sorgen über einen Energieverlust machen, denn bei diesem System gelangt die abgesaugte Luft nicht nach draussen.
Bei dem Umluftsystem gibt es normalerweise zwei Filter, einen Fettfilter und einen Aktivkohlefilter. Hierbei fallen zusätzliche Kosten an, denn der Filter muss regelmässig ausgetauscht werden. Ein weiterer Nachteil ist, dass die beim Kochen entstehende Feuchtigkeit in der Küche vorhanden bleibt und somit zu einer Schimmelbildung in der Küche führen kann. Bei der Umluft-Variante ist auch eine höhere Leistung des Gebläses notwendig, weshalb das Gerät lauter ist, als das mit einem Abluftsystem.
Für die Entfernung von Dampf und Kochdünsten eignen sich sowohl Dunstabzugshauben mit Abluft, als auch Dunstabzugshauben mit Umluft.
Seit kurzer Zeit gibt es auch Dunstabzugshauben im Handel, die zwischen Um- und Abluftmodus wechseln können. Die Umschaltung zwischen Umluft und Abluft erfolgt direkt an der Dunstabzugshaube per Knopfdruck. Diese Variante ist natürlich alles andere als günstig. Wenn man aber die ersparten Heizkosten im Winter berücksichtigt, zahlt sich diese Variante wirklich aus. Mit einem Dunstabzug der beides kann, können Sie im Winter mit Umluft kochen und im Sommer das Abluftsystem aktivieren.
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Ein Fettfilter ist sowohl in Umluft- als auch in Ablufthauben notwendig. Es ist äusserst wichtig, diesen Fettfilter regelmässig zu reinigen, denn viele Fettpartikel setzen sich darauf ab. Die Reinigung ist sehr einfach, denn man kann den Filter in die Spülmaschine geben. Wenn es sich aber um einen Filter aus Aluminium handelt, sollte man diesen händisch reinigen, da er sich sonst verfärbt.
Aktivkohlefilter müssen regelmässig ausgetauscht werden. Dies ist alle 6 bis 12 Monate notwendig und kostenanfällig. Aktivkohlefilter sind nur bei Dunstabzügen mit Umluft notwendig und somit entstehen bei dieser Variante regelmässige Folgekosten.
Wenn Ihnen die Luftreinigungsleistung wichtig ist, dann sollten Sie sich für einen Dunstabzug mit Abluftsystem entscheiden. Wenn Sie aber nach einer möglichst einfachen Installation suchen, dann sollten Sie das Umluftsystem wählen.
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[…] den verschiedenen Betriebsarten muss genau zwischen Abluft und Umluft unterschieden werden. Bei einem Gerät mit Abluftfunktion werden Dämpfe und Gerüche vom Kochen nach oben […]