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Adelheid

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Beiträge erstellt von Adelheid

  1. 2 hours ago, Rudi said:

    Danke liebe Ilona für dieses Rezept! Auch wenn es ein traditionelles Osteressen ist, werde ich mich am Wochenende an deinem Rezept versuchen, Ich habe die Churer Fleischtorte schon seit Ewigkeiten nicht mehr gegessen!

    Da meine Frau Österreicherin ist, hat es bei uns dieses Jahr zu Ostern einen Rinderbraten mit Wurzelgemüse gegeben, der hat sehr gut geschmeckt!

    Rudi

    Lieber Rudi,

    Rinderbraten ist auch ein wirklich köstliches Gericht, vorausgesetzt man bereitet es richtig zu. Mir ist der Rinderbraten früher oft zu trocken geworden, bis ich auf die Empfehlung einer Freundin hin begonnen habe nur noch Gourmetfleisch von https://aumaerk.at/produkt/rinderbraten/ zu kaufen. Das Fleisch wird mir geliefert, es ist exzellent und genau richtig gewürzt, sodass ich den Braten nur noch für 60 Minuten in das Backrohr geben muss, bis es den perfekten Garpunkt erreicht hat. Wurzelgemüse als Beilage ist eine sehr gute Wahl, bei uns gibt es zusätzlich oft auch grüne Bohnen im Speckmantel.

    Viele liebe Grüße,

    Adelheid

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