Genießen Sie das Brotbacken zu Hause mit unserem leichten Vollkornbrot Rezept. Sie benötigen nur wenige Zutaten und eine einfache Anleitung. So können Sie schnell ein gesundes Brot backen. Es ist ideal für Ihren täglichen Speiseplan. Das Rezept ist in 10 Minuten fertig. Benutzen Sie eine Backform von etwa 30 cm. Viele haben das mit 943 …
Entdecken Sie die Aromen des Herbstes mit unserem traditionellen Kastaniensuppenrezept. Diese Suppe ist nussig und wohltuend, perfekt für kühle Tage. Sie passt wunderbar in die Jahreszeit, in der die Blätter fallen. Maronen, die Hauptzutat, sind sehr fettarm und nahrhaft. Die Kastaniensaison startet Ende September und geht bis Dezember. Frische Maronen sollte man innerhalb einer Woche …
Die Esskastaniensaison startet im Herbst. Man kann sie frisch sammeln. Ihr nussiger, leicht süßer Geschmack wird beim Rösten stärker. Zum Rösten die Maronen kreuzweise einschneiden. Dann etwa 20 Minuten bei hoher Hitze backen, bis die Schale aufspringt. Esskastanien sind nahrhaft und vielseitig einsetzbar. Wichtigste Erkenntnisse Die Saison für Esskastanien beginnt Ende September und dauert bis …
Entdecken Sie viele kreative randen roh rezepte. Sie reichen von einfach bis raffiniert. Rohe Rote Bete passt perfekt in den Frühherbst. Sie ist frisch und voller Aroma. Die Zubereitung als Rohkost gewinnt an Beliebtheit in der gesunden Ernährung. Rote Bete Rezepte, wie Carpaccio, sind sehr beliebt. Dabei werden die Scheiben dünn geschnitten. Sie werden dann …
Hirsebrei ist ein perfektes, warmes Frühstück, das gute Laune macht. Es schmeckt leicht nussig, sättigt lange und ist gesund. Diese Getreidesorte kommt aus Asien und Afrika und gehört zu den ältesten der Welt. Das Grundrezept ist vegan und lässt sich vielfältig variieren. In Europa genießen wir Hirse-Porridge gerne milchig, cremig, süß oder herzhaft. Für ein …
Die richtige Kürbissorte zu wählen, ist sehr wichtig. Sie macht eine kürbiscremesuppe erst richtig lecker. Besonders Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis sind beliebt. Diese Sorten bringen verschiedene Geschmacksrichtungen in die herbstlichen Suppenrezepte. Andere Kürbisgerichte profitieren auch von der Kürbisauswahl. Der Hokkaido Kürbis ist für seinen süß-nussigen Geschmack bekannt. Seine Schale kann man essen. Er wiegt bis …
