Smoker Grill Erfahrungen

[rechsteinerthomas]

Ich möchte jetzt in der kalten Jahreszeit in das Thema Räuchern einsteigen. Da stiess ich ganz schnell auf den sog. Smoker Grill:

 

 

Meine Hoffnung beim Smoker Grill: mit einem Gerät a sowohl Räuchern als auch nächstes Jahr Grillen zu können. Gibt es hier jemand mit Smoker Grill Erfahrungen, der darüber berichten kann?

[hansjo]

Ich habe mir so einen Smoker Grill im Frühling angeschafft und bislang nur damit gegrillt, bzw. gesmoked Der Geschmack unterscheidet sich ganz erheblich von gegrilltem und ich liebe meinen Smoker Grill!

Wie gut sich hiermit auch kalträuchern lässt, weiss ich noch nicht. Alternativ denke ich auch über den Bau eines Räucherschranks nach, darüber gibt es hier im Forum auch schon einen Thread.

[Yannick]

Leider noch keine Erfahrungen mit so einem Smoker Grill. Aber ich möchte mich auch mit dem Thema Räuchern befassen. Aber so einen Räucherschrank kaufen, das ist schon etwas kompliziert. So werde ich erst einmal mit einem Grill beginnen.