Pizzastein oder Pizzaofen, was ist besser?

[Levin]

Wir essen in der Familie sehr Pizza. Das mögen nicht nur die Kinder, sondern auch wir. Mittlerweile bin ich auch ein richtiger Fan geworden. In der Vergangenheit hatten wir die Pizza immer aus der Kühltruhe. Aber das möchte meine Frau nicht mehr. Jetzt soll das allein gebacken werden. Ihre Freundin unterstützt sie dabei.

Jetzt geht das um die Technik.

Pizzastein oder Pizzaofen, was ist besser?

Welche Erfahrungen gibt es dabei?

Vielen Dank.

[Andreas]

Hoi Zämä,

Meine Tendenz geht eindeutig zum Pizzaofen. Ich finde, dass ist besser als ein Pizzastein.

Weitere Vorzüge findest du hier. http://bawos.ch/pizzaofen-bauen-kosten-tipps-und-ideen/

Seit vier Jahren machen wir unser Pizza in diesem Pizzaofen selber. Aber nicht nur die Pizza gibt es da, sondern auch dieses leckere Knoblauchbrot. Ich stehe irre darauf.   

Eine Tiefkühlpizza, dass kommt bei uns nicht mehr auf den Tisch. Diese Zeiten sind endgültig vorbei. 
Diesen Pizzaofen habe ich mit meinen Bruder gebaut. Er besitzt einige Erfahrungen, es war schon sein Vierter. Das ist schon gut und ich kann nur eine Empfehlung aussprechen. 

Viele Grüsse
Andreas