Welche Erfahrungen gib es mit der Energieeinsparung in der Küche?

[Beat]

Hi,

Der Winter ist ja im Anmarsch und ich frage hier einmal nach, wie setzt ihr die Energieeinsparung in eurer Küche um?

Ich freue mich auf eure Erfahrungen.

Vielen Dank.

[Yannick]

An dieser Stelle gibt es doch eine ganze Menge Einsparpotenzial. Wir haben nach und nach unsere Töpfe ausgetauscht. Dabei haben wir acht gelegt, dass diese Töpfe eine gute Wärmübertragung besitzen. Das sind diese Teflon Produkte und die brauchen nur 3/4 der Energie.

[NoraLuzern]

Wir nutzen vor allem die Nachwärme beim Kochen. Zuerst schalten wir auf die höchste Stufe und dann wird die Temperatur beim Weiterkochen heruntergeschaltet. Etwa drei Minuten vor Ende der Garzeit schalten wir unseren Herd aus. Beim Kochen natürlich einen Deckel auf den Topf.

[Paul]

Wir befassen uns auch mit der Energieeinsparung und einiges haben wir auch in der Küche umgesetzt.

So haben wir den Kühlschrank anders eingestellt. Er steht jetzt auf 7 Grad und das ist auch ausreichend. Vorher war er auf 5 Grad eingestellt.

Beim Kochen wird in den Töpfen das Wasser reduziert. Auch nutzen wir gezielter Schnellkochtöpfe. Wärmen wir Speisen auf, dann nutzen wir nicht mehr die Kochplatte, sondern die Mikrowelle. Das geht schneller und dabei wird weniger Energie benötigt.

Unsere Frühstückseier kochen wir nicht mehr im Wasser auf den Herd, sondern hier nutzen wir einen Eierkocher. Dieser ist sehr sparsam und effizienter.