Backofen mit Grillfunktion

[OlliHaentschl]

Bei mir ist die Anschaffung eines neuen Backofens angesagt und ich schau mich gerade um. Wer hat hier einen Backofen mit Grillfunktion? Funktioniert das auch richtig wie beim Grillen, oder nennt sich das nur so? Ich grille im Sommer sehr gerne, und es wäre natürlich schön auch im Winter noch gegrilltes aus meinem Backofen mit Grillfunktion zu zaubern.

[Noah]

Hi,

 

Ich habe einen Backofen mit Grillfunktion und nutze diesen auch eigentlich oft. Natürlich im Winter öfters als im Sommer. Dort grillen wir ja auch im Garten.

 

Ich grille aber dort Gemüse und Fisch. Das Fleisch grillen wir mit Holzkohle.

[Thomas]

Das ist natürlich kein Vergleich. Ich bin auch ein Grillfan und ich mache das oft. Das aber nur im Garten. Dort besitze ich einen richtigen exclusiven Grillplatz.

 

In unserem Backofen ist auch ein Grill darin enthalten, aber das nutzen wir nicht. Das schmeckt auch anders und es ist nicht das Fleisch vom Rost. Jedenfalls bei mir.

[cdreyer]

Ich schliesse mich den anderen an, ein Backofen mit Grillfunktion ersetzt keinen Holzkohlegrill. Wir nutzen die Grillfunktion um Gratins am Ende der Backzeit die gewisse Kruste zu verpassen. Wenn du die Auswahl zwischen zwei gleichwertigen Backöfen hast, von denen einer mit Grillfunktion ausgestattet ist, würde ich schon dazu raten. Hier kannst du noch ein wenig über das pro und kontra vom Backofen mit Grillfunktion nachlesen.

[delphinium]

Ich habe mir vor einigen Jahren mit den selben Gedanken einen Backofen mit Grillfunktion angeschafft und kann dir bestätigen dass die Grillfunktion mit deinem Gartengrill ausser dem Namen nichts gemeinsam hat. Hier und da wird die Grillfunktion eingesetzt um einem Gericht etwas mehr Bräune/Kruste zu verpassen. Ich würde bei der Anschaffung eines Backofens heute nicht mehr auf die Grillfunktion achten.

[Misterfong]

Servus,

 

Das haben wir auch nicht gemacht. Ich finde auch, es macht keinen großen Sinn, einen Grill im Backofen zu haben. Das nutzen wir fast nie.

 

Gegrillt wird im Garten und das mit Holzkohle.

[Walti]

Hallo,

 

Wir haben uns extra einen Backofen mit Grillfunktion gekauft. Wir machen auch darin einiges. So schieben wir viel Gemüse in dem Grill.

 

Als Vorteil sehe ich, es kann gegrillt werden neben dem Kochen auf dem Backofen.